重生 (第1/2页)
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虽然童羽晗不曾自诩是个大厨,但至少还是有家常菜还是可以端得出来的程度。
因为父母几乎都各忙各的,也鲜少回家,她很小的时候就开始独自弄吃的来填饱肚子,有时候会去书店翻翻食谱找灵感,有时则是会从电视节目里面撷取不错的技巧跟诀窍。对尚且年幼的她来说,这是唯一可以送给自己的礼物。
高中之后,她搬出那个没有温暖的家,开始自己半工半读,她甚么工作都愿意做,最后甚至已经到了不用跟父母哭穷拿生活费的程度。当她拥有了自己的小小财富之后,终于可以放开手的去买自己想吃的东西,但最后绕了一圈,还是觉得自己动手下厨是最幸福的事。
一直到了认识周梓齐之后,每当看见他一边吃一边赞叹美味的表情,她总是可以感到无比的幸福。
”妈妈为什么哭了?”
童羽晗低下头,看见小小的身影正在她的腿边仰头望着,那个可爱的小脸蛋上写满了忧虑。
她微笑的说:”没甚么啦,别担心,宝宝。那是妈妈在切洋葱,切洋葱的时候本来就会想流泪的呀。”
”原来是这样啊。”周莳媛一秒便接受了妈妈的说词。
童羽晗深吸一口气,调整好了脸部表情,又开始处理眼前的食材。
马铃薯炖肉是她的拿手菜,也不需太多的技巧跟食材,简单就可以弄出经典美味。
她帮马铃薯跟红萝卜洗好削皮,并且切了滚刀后冲净泡水,接着把已经在水中退冰的肉切成块状。接着用少量的油将切片洋葱炒到透明金黄,其中不忘丢入一小片的奶油制造香气。接着放入肉两面煎香,梅纳反应让肉味香气四溢,搭配香甜的奶油跟洋葱,更是令人不禁食欲大动。充分拌炒过后,加入酱油跟味霖呛一下锅,再将马铃薯跟红萝卜一同加入拌炒,让所有食材都均匀的裹到酱料与油为止。最后加水淹盖过所有食材,等待水滚之后捞泡沫便盖上锅盖。
坐在一旁小椅子上的周莳媛忍不住捧着脸大喊:”妈妈,好香哦!”
”是啊,妈妈也觉得好香!”童羽晗一边整理用具,一边说道:”等一下饭煮好的时候,应该就可以吃啰!”
”太棒了!媛媛好饿啊!”
当她们母女一同将酱汁淋上热腾腾的白饭上时,都忍不住发出阵阵惊叹。
童羽晗找到了餐具放的位置,简单的摆盘之后,便跟女儿一起上桌吃饭。
周莳媛从来没有感觉过像今天一样幸
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