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当赵家的水磨坊修好之后，除了供自家人使用外，村里的其余人家也会前来使用。
赵安经过思考觉得，免费给他们使用不好，但是都是乡亲也不好意思自己拒绝。
最后选择了让他们拿稻谷小麦直接来换米和面，比例和自己家用人工处理后得到的差不多，不过赵安家可以得到糠和麸皮。
这也是赵安修建水磨坊的目的之一，通过粮食初加工得到稻糠和麸皮，再利用稻糠和麸皮进行养殖。
赵安家里原本就是猎户世家，对于动物的习性相当了解。
养殖对于他们来说非常简单，以前没有养殖，是因为没有那么的的粮食拿去养殖，因此赵安家里只养了五头猪和四十多只鸡鸭。
现在有了每天源源不断的稻糠和麸皮，当然要扩大一下家里的养殖业。
通过计算，赵安给家里定下了养猪二十头，养鸡鸭各100只的计划，并让这个计划，主要由家里的女性成员完成。
就这样又过了十几天。
家里的水磨坊和和养猪场已经修建得差不多了，但是离产出还有一段时间。
不过家里人已经开始逐渐适应家里新多出来的两项产业，日常的运行已经没什么问题了，赵安也逐渐把精力收了回来。
这段时间，赵安一直没有放弃对六个孩子的教学，不过情况并不太好。
学得最好的居然是赵芳这个女孩，除了她之外就是赵林好一点，不是都说男孩子学习数理化更有天赋吗，看来也不一定。
于是除了每天固定的由赵安带着他们学习的半个时辰，其余时间都让赵芳和赵林带着他们学习，同时让赵芳和赵林负责把家里磨坊每天的账本，用阿拉伯数字重新记录一次。
赵安每天也会检查一次。
赵家正按照赵安的计划发展着，就这样时间来到了，泰昌元年的十二月。
每年的冬天都是赵家最繁忙的时候，因为按着赵家以前的生活，每年冬猎的收入占到了家里收入的很大一部分。
赵家人打猎和周围的其他一些猎户不同，因为赵家人多，所以以野猪，熊，豹子，山羊等大型猎物为主。
特别是野猪，这玩意儿大多数群居，一个冬天能打到几个野猪群就可以过一个肥年。
但是野猪群的破坏力也很大，如果不是赵家人多，也不敢轻易的去打野猪群的主意。
而且赵家人捕猎野猪，也很少采用直接
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